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第一茶叶网(wwwdycywcom)您身边的茶专家

时间:2019-08-14 20:26  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  屯绿,属眉茶,有珍眉、凤眉、特贡、贡熙等品名,因汗青上集中在安徽屯溪加工输出,故名。是中国外贸出口屯绿之极品名茶。次要产于安徽休宁、歙县、祁门、屯溪等地。屯绿栽培出产于盛唐期间,至今有1200多年汗青。

  珍眉、凤眉、特贡

  休宁、歙县、祁门、屯溪

  屯溪屯绿简称“屯绿’,又称“眉茶”,创制于清朝嘉庆、道光年间,系由松萝茶精制而来。屯溪屯绿的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、祁门、黟县四县,以及祁门里的东乡等地。因这些茶乡所产的各类屯绿均经由“屯溪”集散、输出,因而,统称“屯溪屯绿”。早在清朝光绪年间,“屯绿”就誉满国内,并销往欧洲和美国。

  屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝闻名。特级屯绿,条索纤细匀整,色泽绿润起霜,芽峰显露,稍弯如眉,香气清高芬芳,味道鲜浓爽口,一杯在手,香飘满座。

  1、发展情况优胜。产区山高谷深云雾多,溪涧遍及湿度大,林木富强,水土好。优秀的天然生态蕴育了其独有的崇高质量;可谓一叶集六合之精髓。

  2、形色赏心顺眼。条索纤细匀整,色泽绿润起霜,芽峰稍弯如眉。

  3、味香鲜爽怡人。香气清高持久,味道醇厚甘美。品饮此茶有“入口浓醇,过喉鲜爽,口留余香,回味甘美”之感。

  4、天然保健功能。止渴生津,清热,消暑,解毒,消食,醒酒。

  5、质量平安保障。功底深挚的黄山茶业集团,以其多年诚信运营堆集的声望和专业能力,在无机茶基地办理、茶叶采摘加工的每个环节,以追求品牌诺言的理念,履行茶叶质量分级办理的义务。

  屯绿茶采制精细,鲜叶原料多为一芽二叶或三叶嫩梢,制造方式分炒青和烘青两种。炒青是将新鲜叶揉捻当前,在茶锅里炒制成茶,用这种方式制成的绿茶芬香芬芳,茶汁稠密,汤色碧绿清爽。烘青是鲜叶揉捻当前,在烘笼里用柴炭烘制成茶。烘青的特点是颜色深挚,茶叶醇和,汤色洁白。屯绿茶的采、炒、揉、焙为茶户之事;筛、捡、簸、扇、装、售则为茶号之事。一般来说,细茶每箱五十斤,粗茶每箱三四十斤。

  一、选具大凡高档细嫩名屯绿,一 般选用玻璃杯或白瓷杯吃茶品茗,并且无须用盖,如许一则添加通明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,得到新鲜色泽和清美味道。至于通俗屯绿,因不在于赏识茶趣,而在于解渴,或吃茶品茗交心,或佐食点心,或畅叙友情,因而,也可选用茶壶沏茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

  二、洁具就是将选好的茶具,用开水逐个加以冲泡洗净,以洁净器具,增添吃茶品茗情趣。

  三、观茶对细嫩名优屯绿,在泡饮之前,凡是要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先赏识干茶的色、形,再闻一下香,充实领略名优屯绿的天然风味。对通俗大宗屯绿,一般可免除观茶这一法式。

  四、沏茶对名优屯绿的冲泡,一般视茶的松紧 程度,采用两种方式冲泡一是上投法,它合用于外形紧结的高档名优屯绿,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等等,即先将摄氏75—85度的滚水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会缓缓下沉。对条索比力松散的高档名优屯绿,一般采用中投法,即先置茶,后冲入滚水。至于通俗公共茶,当然是先置茶后冲水了。

  五、赏茶这是针对高档名优屯绿而言的,在冲沏茶的过程中,品饮者能够看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风韵。

  六、吃茶品茗吃茶品茗前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。别的,屯绿冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得从头冲泡才是。

  1、兴奋感化:

  茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,协助人们振奋精力、促进思维、消弭委靡、提高工作效率。

  2、利尿感化:

  茶叶中的咖啡碱和茶碱具有益尿感化,用于医治水肿、水滞瘤。操纵红茶糖水的解毒、利尿感化能医治急性黄疸型肝炎。

  3、强心解痉感化:

  咖啡碱具有强心、解痉、败坏滑润肌的功能,能解除支气管痉挛,推进血液轮回,是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的优良辅助药物。

  4、抑止动脉软化感化:

  茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉软化的感化。所以经常吃茶品茗的人傍边,高血压和冠心病的发病率较低。

  5、抗菌、抑菌感化:

  茶中的茶多酚和鞣酸感化于细菌,能凝固细菌的卵白质,将细菌杀死。可用于医治肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲刷患处,有消炎杀菌感化。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来医治,也有必然疗效。

  6、减肥感化:

  茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,能调理脂肪代谢,出格是乌龙茶对卵白质和脂肪有很好的分化感化。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以吃茶品茗能减肥。

  7、防龋齿感化:

  茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个庇护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

  8、抑止癌细胞感化:

  据报道,茶叶中的黄酮类物质有分歧程度的体外抗癌感化,感化较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  1、发展情况优胜。

  产区山高谷深云雾多,溪涧遍及湿度大,林木富强,水土好。优秀的天然生态蕴育了其独有的崇高质量;可谓一叶集六合之精髓。

  2、形色赏心顺眼。

  条索纤细匀整,色泽绿润起霜,芽峰稍弯如眉。

  3、味香鲜爽怡人。

  香气清高持久,味道醇厚甘美。品饮此茶有“入口浓醇,过喉鲜爽,口留余香,回味甘美”之感。

  4、天然保健功能。

  止渴生津,清热,消暑,解毒,消食,醒酒。

  5、质量平安保障。

  功底深挚的黄山茶业集团,以其多年诚信运营堆集的声望和专业能力,在无机茶基地办理、茶叶采摘加工的每个环节,以追求品牌诺言的理念,履行茶叶质量分级办理的义务。

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